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缶切りもすぐ使えるように
2011.12.02
缶切りもすぐ使えるようにしましょう。水を沸騰させる、やかんやシチューなべなども、最初にここで使われます。グラスや水差し、水切りもそうです。食器洗いの道具（洗剤、クレンザー、たわし、ブラシなど）は流しの下に置けます（子どもがさわる危険がないことが条件ですが）。食器洗い機も流しのそばに置くのが理想で、また食器の収納をこのコーナーで行えば、洗ったあとの片づけが楽です。流しはキッチンの中でいちばんゴミが出やすい場所なので、生ゴミ入れ、ゴミ箱などを置きましょう。
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流しに渡して使えるまないたがあると、カウンターのスペースが広がり、汚れも防げます。流しはどの台所にもある平凡なものです。そこを整理しようなどとは、みなさん、考えもしなかったのではありませんか？その日がとうとうやってきました。